Das zeichnet uns aus:

 

Wir verwenden für unsere Brote Natursauerteig für besseren Geschmack und längere Frischhaltung

Wir verwenden fast ausschließlich Butter zur Herstellung unserer Feinbackwaren (Plunder, Kuchen…)

Wir achten darauf, unsere Produkte ohne Backmischungen zu produzieren

Wir verwenden ausschließlich Jodsalz in der Produktion

Unsere Semmeln werden ausschließlich durch die Langzeitführung hergestellt
Sie erhalten dadurch einen besseren Geschmack und eine lang anhaltende Rösche.

 

 

Tutzinger Str. 4 - 82396 Pähl

Bäckerei Scholz

Tel. 08808/595 - Fax 08808/923361

 

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